Ein Duisburger Feiertag?
Der Krekelentag - Ein Duisburger Feiertag!
In der Nacht zum 12. März 1445 marschiert der Kölner Erzbischof mit seinen Truppen von Süden her in Richtung Marienkirche und schleicht sich an die Stadtmauer heran, denn mit einem Überraschungsangriff wollen sie die Duisburger überwältigen. Doch glücklicherweise schrecken Vögel auf den Feldern und in den Büschen auf, sodass die Stadtwachen alarmiert sind und den Angriff erfolgreich abwehren. Der Erzbischof ruft ob des Verlusts von Soldaten und Kriegsgerät Verloren Kost
aus, wodurch die Brücke am Marientor seit diesem Tag den Namen Verlörkesbrücke
erhält. Von da an feiert die Stadt am Krekelentag
die Abwehr des Erzbischofs und stiftet an jedem 12. März süße Brezeln und salzige Heringe an Bedürftige und Kinder.
Doch haben sich die Ereignisse tatsächlich so zugetragen? Ein kritischer Blick lohnt sich hier und eine historische Quelle aus dem Stadtarchiv Duisburg offenbart eine etwas andere Geschichte. In den Stadtrechnungen von 1445 steht an Position Nr. 717 geschrieben: Auch fünf Frauen den Auenberg besehen, da die Feinde des Nachts an der Stadt gewesen haben zusammen fünf Albus. Gemeint sind fünf Wächterfrauen, die vom Duisburger Stadtrat bezahlt wurden, damit sie das Umland vor herannahenden Truppen ausspähen und Bericht erstatten.
Mit dem Krekelentag feiern wir in unserer Stadt einen echten Duisburger Feiertag und erinnern so an die mutigen Frauen, die Duisburg vor Kölnischem Einfluss bewahrt haben!
Bild: Auszug aus der Stadtrechnung von 1445 (Stadtarchiv Duisburg)
Krekelen für den 12. März
Wenn Sie den Krekelentag mit selbstgebackenen Brezeln begehen möchten, empfehlen wir Ihnen folgendes Rezept für 16 Stück:
Diese Zutaten in einer Schüssel vermischen:
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 1 TL Salz
- 1/4 Tüte Trockenhefe
- 4 EL Zucker
Diese Zutaten zugeben und glatt rühren:
- 200 ml Wasser
- 4 EL Olivenöl
- 1 Ei
Den Teig abdecken und über Nacht gehen lassen. Dann folgende Zutaten unterkneten:
- 200 g gemahlene Mandeln
- Mehl nach Bedarf
Den Teig abdecken und ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Teig in 16 gleich große Portionen aufteilen. Backblech mit reichlich Olivenöl bestreichen. Brezeln formen, auf das Backblech legen und ebenfalls mit reichlich Olivenöl bestreichen. Bestrichene Brezeln mindestens 1 Stunde gehen lassen. Bei ca. 190°C Umluft für 20 bis 30 Minuten backen.
Bild: Brezel nach obigem Rezept (Mercators Nachbarn)